Bourgogne
Domaine Anne Gros - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Cuvée Marine - Weiß - 2022
Eigenschaften
Land/Region: Bourgogne
Jahrgang: 2022
Ursprungsbezeichnung AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Vinifikation:
Manuelle Weinlese, Ausbau von etwa 12 Monaten (30% in neuen Fässern und 70% in Fässern mit einem oder zwei Weinen).
Temperatur:
Bei 10 bis 12°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Aperitif, Käsegougères, Meeresfrüchteplatte, weißer Fisch.Anne Gros ist eine versierte Winzerin und Besitzerin von 6,5 ha Weinbergen in bester Lage. Sie hat einen angeborenen Sinn für Präzision und Finesse. Als Verfechterin delikater, komplexer und frischer Weine findet sie in jedem Jahrgang das richtige Gleichgewicht und liefert integre Cuvées mit seidigen Tanninen und einer langen Vibration. Lobenswerte Geduldsweine, die für eine lange Alterung bestimmt sind.