Domaine Lorenzon - Montagny Premier Cru - Le Mont Laurent - Weiß - 2022

Wein:

Der Montagny Premier Cru Le Mont Laurent Weiß 2022 zeichnet sich durch eine wunderschöne Textur aus, mit einer kraftvollen und reifen Seite, die der Jahrgang begünstigt. Aromen von Birne, weißem Pfeffer und Ananas vervollständigen die straffe und präzise Struktur, die von einer subtilen Holznote sowie einer feinen mineralischen Spannung unterstrichen wird und in einem langen, salinen Abgang mündet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Helles, glänzendes Goldgelb.

Bouquet:

Aromen von Birne, Ananas und einem Hauch von weißem Pfeffer.

Mund:

Diese Cuvée ist präzise und körperreich mit einer schön gereiften Frucht. Sie entfaltet einen Saft mit Aromengerüst und salinem Abgang.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Fischterrine, Hähnchenbrust mit Petersilie, Geflügel in Sahnesauce, frischer und gereifter Ziegenkäse aus der Bourgogne.

Lagerung:

Ab heute und bis 2030.

Als Aushängeschild der Bourgogne – insbesondere von Mercurey – überzeugt die Domaine Lorenzon durch außergewöhnliche Beständigkeit und bringt Weine von bemerkenswerter Qualität und Präzision hervor.

Mit 2 Sternen im RVF-Weinführer ausgezeichnet, wird das Weingut seit 30 Jahren von Bruno Lorenzon geführt und ist für seine millimetergenaue Ausbaukunst bekannt, die perfekt auf die Eigenheiten seiner Terroirs abgestimmt ist.