Domaine René Bouvier - Marsannay - Vieilles Vignes - Rot - 2020

Wein:

Herzensfavorit des Verkostungsausschusses, ist der Marsannay Vieilles Vignes Rot 2020 ein großer Verführer mit einer sehr reinen, reifen und frischen Nase, die der Finesse des Pinot Noir zu verdanken ist. Die Textur ist seidig und präzise, ein sehr eleganter, saftiger Saft mit Aromen von roten Früchten und Himbeeren. Ein sorgfältig in Barriques ausgebautes Wunder. Ein 2020er von dieser Qualität ist ein echter Nugget, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese.

Farbe:

Leuchtendes, intensives Rot mit Zinnoberrot.

Bukett:

Rein und von großer Finesse, ein Pinot von schöner Frische und großer Reife.

Geschmack:

Präzise und seidig mit Noten von Himbeeren entfaltet diese Cuvée mit sehr elegantem Profil einen süffigen Saft, dessen Ausbau mit Holz perfekt integriert ist.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Kalbsbraten mit Thymian, gebratenes Bresse-Geflügel.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber noch länger.

Bernard Bouvier gehört zweifellos zu den wichtigsten Namen im Bourgogne. Auf der Domaine René Bouvier erzeugt er große Autorenweine, deren Fruchtpräzision und Texturen am Gaumen unendlich genau und wohlwollend sind. 

Unsere jüngsten Verkostungen bestätigen das hohe Niveau, das dieses familiengeführte Anwesen erreicht hat, das nun zu den am höchsten bewerteten der Côte de Nuits zählt. 

Genießen Sie heute diese exklusiv für unsere Mitglieder erzeugte Cuvée: ein Marsannay, der mit den besten Crus des Sektors konkurrieren kann, eingefasst mit dem ganzen Anspruch dieses elitären Anwesens und den Sie nirgendwo sonst finden werden.