Domaine de l'Arlot - Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Clos des Forêts St Georges - Rot - 2022

Wein:

Der Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Forêts Saint-Georges Rot 2022 ist der erste Jahrgang, der ohne ganze Lese vinifiziert wurde und setzt die Eleganz und Präzision fort, die den Ruf des Anwesens begründet haben. Die weiche und geschmeidige, recht intensive Materie ist nicht frei von schönen, feinen aber präsenten Tanninen, die das kreidehaltige Volumen dieses schönen Terroirs bis in den süßholzartigen Abgang hinein ausfüllen. Eine wunderbare Erzeugung, präzise und vibrierend. Bewertet mit 95/100 RVF.

Weinfarbe:

Leuchtendes Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Duft von roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von einem Hauch Süßholz.

Mund:

Diese Cuvée mit geschmeidigem Profil und einer schön reifen Frucht ist präzise und elegant. Sie zeigt sich durch ein sanftes Aromengerüst aus Kreide und feinen, knackigen Tanninen.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rotes Fleisch, Federwild (Waldschnepfe), Wachtel mit Sauerkirschencoulis.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute bis 2033 und für Liebhaber darüber hinaus.

Mit 3 Sternen im Guide RVF ausgezeichnet, zählt das Domaine de l'Arlot zu den großen Namen der Bourgogne. Gegründet im 18. Jahrhundert, ist es ein Star der Côte de Nuits und steht für die höchste Kunst des Pinot Noir, fein und ausdrucksstark. Dazu gehört auch einer der außergewöhnlichsten und verführerischsten Weißweine der Region.

Unter der Leitung von Géraldine Godot seit zehn Jahren werden die 15 Hektar biologisch bewirtschaftet. Zu den Highlights gehören der Romanée Saint-Vivant Grand Cru, ein Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots und der Vorzeige-Cru Clos des Forêts Saint-Georges, der auf 7,20 Hektar als Monopol bewirtschaftet wird.