Maison Roche de Bellene - Coteaux Bourguignons - Vieilles Vignes - Rot - 2023

Wein:

Ganz in Frische und Leichtigkeit öffnet sich der Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes Rouge 2023 mit einer schönen Gamay-Nase, reif und dezent im Ausbau. Am Gaumen geschmeidig, leicht, mit sanften Tanninen – man beißt direkt in die Frucht, rund um Aromen von Burlat-Kirschen und saftigem Obst. Schon jetzt zu genießen, etwa zu einer Landterrine oder Geflügel. Coup de Cœur des Verkostungskomitees, bewertet mit 93/100 Punkten.

Vinifikation:

Handlese. Reben im Alter von 25 bis 45 Jahren. Gärung mit einheimischen Hefen. Ausbau in Eichenfässern. 100 % durchgeführte malolaktische Gärung.

Weinfarbe:

Brillantes Rubinrot mit karminroten Nuancen.

Bouquet:

Die Nase duftet herrlich nach Gamay, verbindet Frische und Reife, dezent im Ausbau.

Mund:

Geschmeidig, leicht, mit sanften Tanninen – hier beißt man direkt in die Frucht, rund um herrliche Aromen von Burlat-Kirschen und saftigen Früchten.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Landterrine, Entrecôte, im Ofen gebratenes Bauerngeflügel.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2028.

Eine emblematische Figur Burgunds, von allen respektiert, hatte Nicolas Potel das Kunststück vollbracht, die Maison Bellene – Domaine und Négociant – nach dem Verkauf des Familienweinguts Domaine de la Pousse d’Or auf höchstes Niveau zu führen.

Dieser große Weinmacher stand für eine viticulture ohne Dogma, aber mit hohem Anspruch. Er kelterte anmutige, duftige und tiefgründige Weine, von schöner Reife und stets großer Eleganz. Sein plötzlicher Tod war ein Schock für die Weinwelt und für Ventealapropriete, dessen enger und treuer Partner er war.

Heute setzen seine Kinder – Alphonse, Antonia und Émilien – sein Erbe mit derselben Leidenschaft und Strenge fort, geleitet von seinem Geist und seinem Anspruch. Die kommenden Cuvées werden weiterhin den Stil und die Raffinesse ausdrücken, die das Markenzeichen von Nicolas Potel waren.