Domaine Anne Gros - Bourgogne - Rot - 2022

Wein:

Der Bourgogne Rot 2022 verkörpert den Archetyp eines eleganten und filigranen Pinot Noir. Voller Frucht und saftiger Harmonie stammt er von vier Parzellen mit rund 50 Jahre alten Reben, die auf lehmigen Böden gedeihen. Mit seiner reinen, spritzigen und reifen Frucht verführt er unmittelbar und begeistert mit einem schlanken, präzisen Weinsaft. Ein absoluter Genuss für Pinot-Liebhaber – unverzichtbar!

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Ausbau in Fässern, von denen 30 % neu sind.

Weinfarbe:

Glänzendes, intensives Rot.

Bouquet:

Duft nach roten und schwarzen Früchten im Überfluss.

Mund:

Diese fruchtige und saftige Cuvée für sofortigen Genuss überzeugt durch ihre Reinheit und ihre Textur.

Serviertemperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gebratenes Geflügel, Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Klosterkäse, gereifter Saint Nectaire-Käse.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2028 und darüber hinaus für Liebhaber.

Anne Gros, eine Meisterin ihres Fachs, bewirtschaftet 6,5 Hektar erstklassiger Weinberge mit einem unvergleichlichen Gespür für Präzision und Finesse. Ihre Handschrift: delikate, komplexe und frische Weine, die in jedem Jahrgang eine perfekte Balance finden. Die von ihr geschaffenen Cuvées zeichnen sich durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Länge aus – wahre Kunstwerke, die Geduld belohnen und für eine lange Reifung prädestiniert sind.