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Provence

Château Saint-Maur - IGP Méditerranée - Cuvée Azur - Rosé - 2024

Eigenschaften

Land/Region: Provence

Jahrgang: 2024

Ursprungsbezeichnung IGP Méditerranée

Rebsorte: Cinsault, Grenache, Carignan, Colombart, Syrah, Rolle

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Weinfarbe: Rosé

Fassungsvermögen: 75 cl

Auszeichnungen

Von unserem Verkostungskomitee mit 90/100 Punkten bewertet!

Wein:

Der IGP Méditerranée Cuvée Azur Rosé 2024 begeistert mit seiner frischen, geradlinigen Stilistik. Zitrusnoten und ein Hauch roter Früchte prägen das Aromenspiel, am Gaumen wirkt er fein, puristisch und animierend. Der perfekte Rosé für den Aperitif – leicht, fröhlich und voller Energie.

Vinifikation:

Hnadlese, temperaturkontrollierte Vinifikation mit Kaltmazeration. Ausbau im Edelstahltank.

Weinfarbe:

Pastellrosa mit leicht kupferfarbenen Reflexen.

Bouquet:

Zitrusfrüchte dominieren das Bouquet, ergänzt von einem Hauch roter Früchte.

Mund:

Knackig und lebendig, zeigt dieser Rosé eine klare, frische Stilistik mit feinem, animierendem Fruchtfluss.

Serviertemperatur:

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Ideal als Aperitif oder zu Fisch-Tapas.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort