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Provence

La Madrague - Côtes de Provence - La réserve - RSM - Rosé

Eigenschaften

Land/Region: Provence

Ursprungsbezeichnung AOP Côtes de Provence

Rebsorte: Assemblage aus Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Tibouren, Cabernet, Vermentino

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Weinfarbe: Rosé

Fassungsvermögen: 75 cl

Wein:

Der Côtes de Provence La réserve RSM Rosé ist ganz zart in Aromen und Körper und präsentiert sich mit einer sehr reinen Nase, blumigen und feinwürzigen Noten. Das Aromengerüst ist belebend, frisch und präzise; es handelt sich um einen trockenen Rosé mit Charakter und feinen Bitterstoffen, der sich ideal zu gegrilltem Fisch eignet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, 20 Jahre alte Reben, Ausbau in Edelstahltanks.

Biologischer Wein, zertifiziert.

Weinfarbe:

Blasses Rosa mit hellen kupferfarbenen Nuancen.

Bouquet:

Frisch und rein mit Pfeffer- und Blumen-Noten.

Mund:

Diese Cuvée ist belebend und frisch und enthüllt einen trockenen, präzisen Rosé mit Charakter und feinen Bitterstoffen.

Temperatur:

Bei 8 bis 10°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, gegrillter Fisch,

Aufbewahrung:

Ab heute zu genießen

Auf der Halbinsel von Saint-Tropez wacht das Anwesen de la Madrague über das Mittelmeer, den Küstenpfad und seine berühmte Palmenallee, die zum Strand von Gigaro führt... Die 17 Hektar Weinberge, die von dem Geschäftsmann Jean-Marie Zodo übernommen wurden, grenzen an das große blaue Meer und sind von 250 Olivenbäumen und zahlreichen Bienenstöcken umgeben, die ein selten authentisches, geschichtsträchtiges Ensemble bilden. Die hochmoderne Vinifikation ermöglicht es, einzigartige Cuvées zu erzeugen, die stets fruchtig und rein sind.