Domaine Julien Masquin - Châteauneuf-du-Pape - L'intimiste - Weiß - 2022

Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape L'intimiste Weiß 2022, eine Assemblage aus Grenache Blanc und Bourboulenc, verkörpert sein Terroir mit Überzeugung! Es ist ein echter mediterraner Weißwein mit Akzenten von Fenchel und Anis, die von der schönen blonden Holznote seines Ausbaus eingefangen werden. Das feine und elegante Aromengerüst befreit sich von jeglicher Schwere, und man ist sofort von diesem ausgewogenen, klassischen und frischen Register begeistert, das perfekt umgesetzt wurde. Genießen Sie diesen Wein schon heute und über einen Zeitraum von etwa zehn Jahren.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese, die Trauben werden abgebeert und dann gepresst. Vinifikation in Edelstahltanks und Barriques bei niedriger Temperatur. Ausbau für 6 Monate zu 70% in Edelstahltanks und zu 30% in großen Holzfässern.

Farbe:

Glänzendes Hellgold.

Bukett:

Ein wahrer Châteauneuf im Herzen, geprägt von Fenchel, Anis und einem Hauch heller Holznoten.

Geschmack:

Fein und saftig mit einer glitzernden Frucht, setzt diese Cuvée einen eleganten, saftigen Saft mit schöner Frische frei.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Risotto von Gambas, Blanquette von Fisch und Meeresfrüchten, Geflügelsuppe mit Pfifferlingen in Sahnesauce.

Aufbewahrung:

Ab heute und bis 2033.

Die Domaine Julien Masquin liegt ideal auf den Sandböden von Rayas und Pignan, den begehrtesten Gebieten von Châteauneuf-du-Pape, und liefert Weine mit chirurgischer Präzision. In diesen äußerst prestigeträchtigen Lagen sorgt seine tugendhafte Führung des Weinbergs für äußerst vielversprechende Weine.