Guigal - Crozes-Hermitage - Rot - 2021

Wein:

Der Crozes-Hermitage Rot 2021 ist eine der Star-Cuvées von Guigal. In diesem klassischen Jahrgang bietet er Tiefe und eine schöne Definition der Frucht mit Noten von Pfeffer und Veilchen. Ein sehr typisch nördlicher Syrah mit einem Hauch von Graphit, der sich sofort ansprechend zeigt. Ab heute zu geschmortem Fleisch zu trinken.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese, ca. 35 Jahre alte Reben, traditionelle Vinifikation von 21 Tagen in temperaturkontrollierten Tanks, Ausbau von 24 Monaten in Eichenfässern.

Farbe:

Leuchtendes Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Schöne Aromen von schwarzen Früchten, die von Noten von Pfeffer und Veilchen punktiert werden.

Mund:

Präzise und tiefgründig auf einer schön reifen Frucht, bietet diese Cuvée einen Saft, der sofort Genuss spendet und mit einer angenehmen Graphitnote versehen ist.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrilltes und geschmortes rotes Fleisch, Wild, Käse, Saint-Marcellin-Käse.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber noch länger.

Die Maison Guigal ist ein fantastischer Erfolg im Weinbau und ein großartiges menschliches Abenteuer, das heute einen Höhepunkt erreicht hat. Sein unvergleichlicher Weinbergbesitz ermöglicht es ihm, die Quadratur des Kreises zu schaffen: große Mengen mit einer Qualität und Regelmäßigkeit zu produzieren, die nie in Frage gestellt werden.


Sowohl bei den Cuvées der Parzellen als auch bei den Lieux-dits bleibt das Niveau sehr hoch, mit einer fieberhaften Aufmerksamkeit für jedes Detail. Heute zählt Guigal zu den größten und angesehensten Talenten an der Rhône. Es ist ein sicherer und unübertroffener Wert!