Domaine de Montvac - Vacqueyras - Arabesque - Rot - 2022

Wein:

Ein echter Herzensfavorit unseres Verkostungskomitees, mit 94/100 Punkten bewertet! Der Vacqueyras Arabesque Rouge 2022 begeistert schon beim Öffnen mit würzigen Aromen, floralen Noten und einem Hauch Garrigue. Am Gaumen zeigt er sich füllig, mit viel Substanz, schöner Dichte und markanten, aber geschmeidigen Tanninen. Die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse – und ein vielversprechendes Lagerpotenzial.

Vinifikation:

Handlese. Separate Vinifikation jeder Rebsorte. Ausbau in Betontanks.

Weinfarbe:

Intensives, glänzendes Rot.

Bouquet:

Ein großzügiges Bouquet reifer roter Früchte, gewürzt mit würzigen Noten und einem floralen Hauch, der an die provenzalische Garrigue erinnert.

Mund:

Der Auftakt ist geschmeidig und füllig, getragen von feinen Tanninen und einer schönen Frische, die die reiche Frucht ausgleicht, für einen langen, harmonischen Abgang.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren

Wein- und Speisenpaarung:

Gefülltes Gemüse, Crostini mit schwarzer Oliventapenade, provenzalisches Schmorgericht.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort und bis 20230

Seit fünf Generationen in ununterbrochener weiblicher Linie weitergegeben, zählt die Domaine de Montvac zu den strahlendsten Sternen von Gigondas und Vacqueyras. Cécile Dusserre kreiert Weine für Kenner - kraftvoll und dicht, doch stets mit lebendiger Frische und filigraner Finesse.

Biologischer Anbau, behutsamer Ausbau in Betontanks und Halbstücken bilden das Fundament dieses Herzensweinguts, das uns seit jeher begeistert.