Ferraton Père et Fils - IGP Collines Rhodaniennes - Syrah - Rot - 2022

Wein:

Der IGP Collines Rhodaniennes Syrah Rot 2022 ist ein köstlicher, frischer und süffiger Rotwein. Mit seinen feinen Rauch- und Specknoten ist er ein typischer Syrah, der sich mit einer schönen Reife schmückt und sich leicht und saftig zeigt. Die knackige Frucht bietet einen angenehmen und unmittelbaren Charakter, der von würzigen Aromen gesäumt wird. Ideal an sonnigen Tagen zu Gegrilltem und Gepökeltem. Vom Verkostungsausschuss mit 91/100 Punkten bewertet.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese 100% abgebeert, temperaturgesteuerte Vinifikation zum Teil in Halbmaischen, Extraktion durch Unterstoßen und Umpumpen, Ausbau für 6 Monate zum Teil in demi-muids aus Eichenholz.

Farbe:

Intensives Rot, kaum karminrot.

Bukett:

Sehr typischer Syrah, geprägt von feinen Rauch- und Specknoten.

Geschmack:

Frisch und saftig auf einer köstlichen Frucht, liefert diese Cuvée einen charaktervollen Saft mit sofortigem Genuss und einem feinwürzigen Abgang.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aufschnittplatte, Lyoner Salat, Gegrilltes.

Aufbewahrung:

Ab heute und bis 2028.

Das Haus Ferraton beeindruckt durch das Preis-Genuss-Verhältnis seiner Cuvées und ist eine der begehrtesten Marken des nördlichen Rhône-Tals. Mit Weinen von bewundernswerter Fülle, die in ihrer Jugend besonders ausdrucksstark sind und wunderbar reifen können, hat sich das Haus als unumgängliche Referenz etabliert.

Alle seine Cuvées sind reine Erfolge, die Schlemmerei und Frische in sich vereinen. Die letzten Jahrgänge steigern das Niveau noch weiter, zwischen raffinierten Texturen und reifen Aromen.