Guigal - Côte-Rôtie - La Turque - Rouge - 2020

Wein:

Der Côte Rôtie Rouge La Turque 2020 stammt aus einer einzigen, im Kataster eingetragenen Parzelle von 90 Ar an der "Côte Brune" und verströmt wunderbare Düfte von schwarzen Früchten, Gewürzen und speckigen, rauchigen Akzenten in einer schönen Harmonie, in der die Frucht den Ausbau dominiert. Diese kraftvolle, volle und konzentrierte Cuvée der Zukunft findet auch einen Weg zu großer Harmonie, der sie in jüngeren Jahren vielleicht zugänglicher macht. La Turque ist immer die opulenteste der drei Cuvées, mit einer bemerkenswerten Intensität und Länge, und man spürt hier die ganze Emphase des Versprechens. Große Aufbewahrung für 20 bis 30 Jahre und mehr. Vom Verkostungsausschuss mit 96-99/100 Punkten bewertet.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese, Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, Extraktion durch regelmäßiges Unterstoßen, 40 Monate Ausbau in neuen Fässern.

Farbe:

Intensives, tiefes Rot.

Bukett:

Düfte von schwarzen Früchten, unterstrichen von würzigen Noten, alles umhüllt von speckigen und rauchigen Akzenten.

Geschmack:

Diese Cuvée, die opulenteste dieses Trios, ist zugleich vollmundig, kräftig und konzentriert. Sie entfaltet einen Saft, bei dem die Frucht den Ausbau dominiert, mit einer unvergleichlichen Intensität und Länge!

Temperatur:

Zwischen 16 und 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Wild, Wildente mit Sellerie und schwarzen Trüffeln, ein "einfaches" Rippenstück vom Salers- oder Charolais-Rind.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2045 und für Liebhaber noch länger.

Das Haus Guigal ist ein fantastischer Erfolg im Weinbau, gepaart mit einem gewaltigen menschlichen Abenteuer. Die mythischen Côtes-Rôties Mouline, Landonne und Turque, Ikonen des Weinbaus an der Rhône, die in ihrer Vormachtstellung nie erreicht wurden, sind ein illustrer Beweis dafür. Meisterhaft vinifiziert, für die Aufbewahrung gebaut, kraftvoll, vollmundig und von seltener Finesse, sind sie Weine jenseits aller Emotionen. Sie sind ein unermesslicher Zeitreisender, der für die Ewigkeit im Pantheon des weltweiten Weinerbes verankert ist.