Guigal - Saint-Joseph - Lieu-Dit - Weiß - 2023

Wein:

Der Lieu-Dit Saint-Joseph Blanc 2023 verkörpert die Essenz seiner Appellation und stammt aus den herausragendsten Terroirs. Ein wahres Meisterwerk an Konstanz, Balance und Frische! Dank eines außergewöhnlichen Jahrgangs entfaltet dieser geschmeidige, harmonisch strukturierte Weißwein mit floralen Nuancen und perfekt integrierten Holznoten ein beeindruckendes Reifepotenzial. Noch verdient er etwas Geduld – mindestens zwei Jahre. Vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten ausgezeichnet.

Vinifikation:

Handlese. Steile Weinberge, Rebstöcke im Durchschnitt zwischen 20 und 75 Jahre alt. Kontrolle der alkoholischen Gärung und Temperaturen um 17°C. Vinifikation und Ausbau zu 2/3 in neuen Eichenfässern und zu 1/3 in Fässern die mit einem Wein belegt waren.

Weinfarbe:

Intensiv goldfarben und glänzend.

Bouquet:

Blumige Düfte, begleitet von Holznoten und einem leicht rauchigen Akzent.

Mund:

Diese Cuvée präsentiert eine stattliche Dimension, eine reife Frucht und einen geschmeidigen, konsistenten und frischen Wein, der noch von seiner Holznote geprägt ist und ein gutes Lagerpotenzial bietet.

Serviertemperatur:

Bei 10 bis 12°C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Kalbscarpaccio, gebratene Drachenkopffilets, gereifte Käsesorten.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.

Guigal steht für beeindruckende Erfolge im Weinbau und ist ein herausragendes menschliches Abenteuer. Dank ihres erstklassigen Weinbergbesitzes gelingt es ihr, große Mengen an Wein in gleichbleibend hoher Qualität zu produzieren – eine Leistung, die nie in Frage gestellt wird. 

Ob bei den Cuvées der Einzellagen oder den regionalen Weinen, das Niveau bleibt konstant hoch, und jedes Detail wird mit größter Sorgfalt behandelt. Alle Weine glänzen hier mit bewundernswerter Konstanz – ein Spiegelbild des kompromisslosen Engagements des Weinguts für seine Terroirs.