Diego Magaña - Bierzo DO - Seleccion de Parcelas - Rot - 2022

Wein:

Mit edler Reife ausgestattet, offenbart der Bierzo Selección de Parcelas Rot 2022 feine Noten von warmer Kirsche, begleitet von einem Hauch Eukalyptus, frischer Minze und einer dezenten Holznote. Die großzügige Struktur bleibt alkoholisch ausgewogen und ruht auf geschliffenen Tanninen – ein feinmaschiges, elegantes und sehr bekömmliches Gefüge. Großes Lagerpotenzial über 5 Jahre und mehr. Parker-Bewertung: 94/100.

Vinifikation:

Handlese. Vinifikation in 2500-Liter-Tanks. Maischegärung während 3 Wochen. Ausbau für 12 Monate im Tank.

Weinfarbe:

Brillantes Karminrot.

Bouquet:

Fein, ausdrucksvoll, geprägt von Noten warmer Kirschen, einem subtilen Hauch von Holz und einer aromatischen Frische von Eukalyptus und Minzblättern.

Mund:

Ausgewogener Mund mit präsenten, aber geschmolzenen Tanninen, der eine schöne Finesse, gute Bekömmlichkeit und ein harmonisches Ganzes bietet.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Junger Manchego-Käse, Lammbraten, Fleisch-Empanadas.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.

Aufsteigender Stern des spanischen Weinbaus: Diego Magaña gehört zu den talentiertesten Winzern der Rioja. In Dominio de Anza erschafft er präzise, elegante Weine – wahre Verführer, die sofort überzeugen.

Als Schüler von Raúl Pérez zählt er zu jener neuen Generation der Rioja, die mit den Besten des Bierzo mithalten kann!

Uralte Reben, Lagen über 500 Meter Höhe und ein sorgfältiger, ‚französisch‘ inspirierter Ausbau in großen Eichenfässern: Diego Magaña achtet auf jedes Detail, um das Beste aus jedem Terroir herauszuholen. Von Parker gefeiert, begeistert er längst die Weinliebhaber-Szene – und seine Preise steigen stetig.