Domaine Beaux Frères Willamette Valley - Pinot Noir - Rot 2022

Wein:

Von großer Verführungskraft und getragen von einer schönen Reife präsentiert sich der Willamette Valley Pinot Noir Rot 2022 mit einem großzügigen Charakter und feinen Fruchtnoten von zerdrückter Erdbeere, unterstützt von einem dezenten, aber präsenten Ausbau. Das feine Tanningerüst und die geschliffenen Tannine unterstreichen diese elegante Ausdrucksweise mit einer zugänglichen Struktur und lebendiger Frische. Ein Wein, der über 5 Jahre und mehr sein Potenzial entfaltet – perfekt zu Kalbskotelett oder gebratenem Geflügel. Mit 93/100 Parker-Punkten ausgezeichnet.

Vinifikation:

Handlese. Alkoholische Gärung mit indigenen Hefen in kleinen Tanks für 15 bis 18 Tage. Ausbau für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen 35 % neu sind. Keine Schönung oder Filtration.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rinderkotelett mit Kräuterkruste, Lammkarree mit Thymianblüten, Kaninchen in Gibelotte, gebratenes Perlhuhn mit Pfifferlingen.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort bis 2035 und darüber hinaus für Liebhaber.

Prestigeträchtiges Weingut in Oregon, ein Juwel der Artemis-Gruppe neben dem Clos de Tart, dem Château Grillet und dem Latour in Pauillac – Beaux Frères ist eine äußerst exklusive Adresse.

Gegründet im Jahr 1986 von dem berühmten amerikanischen Kritiker Robert Parker und seinem Schwager Michael Etzel, produziert das Gut an den Hängen von Ribbon Ridge auf 10 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen funkelnde Pinot Noirs, die es problemlos mit ihren Pendants aus der Bourgogne aufnehmen können.

Als Referenzweingut der Region hat sich Beaux Frères mittlerweile zur Speerspitze des amerikanischen Weinbaus entwickelt und kreiert Weine von meisterhafter Präzision – zweifellos einige der faszinierendsten Crus, die derzeit erhältlich sind.