Domaine Melody - Crozes-Hermitage - Friandise - Rot - 2024

Wein:

Der Crozes-Hermitage Friandise Rouge 2024 trägt seinen Namen zu Recht – eine echte Köstlichkeit. Er zeigt die schöne Reife der Syrah und öffnet sich mit einer klaren, frischen Nase – verführerisch mit rauchigen Specknoten und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Am Gaumen bestätigt sich dieser präzise, reife Saft ganz ohne Schnörkel, mit maximalem Trinkvergnügen und samtigen Tanninen. Trinkbar über fünf Jahre – wenn man so lange widerstehen kann … Coup de Cœur des Verkostungskomitees, bewertet mit 93/100 Punkten.

Vinifikation:

Manuelle Lese. Reben im Alter von 10 bis 30 Jahren auf der Lage Les 7 Chemins. Vollständige Entrappung. Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung in temperaturkontrollierten Beton- und Edelstahltanks bei maximal 26 °C, tägliche Überpumpungen morgens und abends. Maischestandzeit von 2 bis 3 Wochen. Ausbau 8 bis 10 Monate in Beton- und Edelstahltanks.

Biologisch zertifizierter Wein.

Weinfarbe:

Glänzendes Karminrot.

Bouquet:

Wunderbares aromatisches Bouquet mit verführerischen rauchigen Specknoten und einem Hauch schwarzem Pfeffer – eingebettet in einen reifen, klaren und frischen Gesamteindruck.

Mund:

Am Gaumen bestätigt sich die Struktur eines sehr schönen, reifen und präzisen Safts – ganz ohne Schnörkel, voller Genuss und mit wunderbar samtigen Tanninen.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Wurstwaren, Pastete im Teigmantel, Brathähnchen, gegrillte Spareribs.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort bis 2030.

Das Domaine Melody begeistert die Herzen aller Liebhaber von Crozes-Hermitage und Saint-Joseph – mit Weinen, die die schönsten Facetten dieser Appellationen zeigen. Marc Romak, Marlène Durand und Denis Larivière achten mit großer Sorgfalt darauf, stets klare und fruchtbetonte Ausdrucksformen zu bewahren – durch die geschickte Verbindung verschiedener Terroirs aus allen Sektoren der Herkunftsgebiete.

Eine umfassende, elegante Vision des nördlichen Rhônetals, die unserem Verkostungskomitee nicht entgangen ist – und die wir seit mehreren Jahrgängen einstimmig feiern.