Domaine Anne Gros - Grands-Echezeaux Grand Cru - Rot - 2023

Wein:

Der Grands-Échezeaux Grand Cru Rouge 2023 stammt aus einer nur 36 Ar kleinen Parzelle, die 1977 bepflanzt wurde – gelegen oberhalb von Flagey-Echezeaux, zwischen Vougeot und Vosne-Romanée. Dieser rare Grand Cru steht ganz in der Verlängerung des Musigny und entfaltet eine Pinot Noir-Frucht von großer Eleganz – fast wie eine formvollendete Idealgestalt der Rebsorte. Großes Reifepotenzial in Sicht.

Vinifikation:

Handlese. Ausbau in französischen Eichenfässern, von denen 30 bis 40 % neu sind.
Weinberg von 36 Ar, gepflanzt 1977.

Weinfarbe:

Glänzendes Purpurrot von schöner Intensität.

Bouquet:

Duft nach roten und schwarzen Früchten, unterstrichen von würzigen Noten.

Mund:

Vollmundig und raffiniert mit einer Frucht von schöner Reife, entfaltet dieser Pinot von großer Klasse einen sanften Wein, sapid und mit seidigen Tanninen.

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16 °C in einem großen Glas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Mit Steinpilzen gefüllte Wachtel, Entenfilet mit Gänseleber, Lammkotelett mit Thymianblüten.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute bis 2041 und darüber hinaus für Liebhaber.

Als versierte Winzerin leitet sie ein herausragend gelegenes 6,5 ha großes Weinbau-Erbe. Mit einem ausgeprägten Gespür für Präzision und Eleganz kultiviert Anne Gros Weine von außergewöhnlicher Feinheit.

Fein, komplex und stets von bemerkenswerter Frische geprägt, finden ihre Cuvées in jedem Jahrgang die perfekte Balance. Sie überzeugen durch seidige Tannine und eine lange, vibrierende Tiefe.

Weine die Geduld brauchen und mit großem Reifepotenzial versehen sind.