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Roussillon Domaine de Bila-Haut

Côtes du Roussillon

Domaine de Bila-Haut

Weiß 2022

€ 75-cl-Flasche

Karton von 6 Flaschen also  €

Karton von 6 Flaschen von 75 cl

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Technisches Datenblatt

Côtes du Roussillon Villages

Domaine de Bila-Haut

Rot 2022

€ 75-cl-Flasche

Karton von 6 Flaschen also  €

Karton von 6 Flaschen von 75 cl

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Technisches Datenblatt

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Michel Chapoutier setzt im Roussillon, auf der Domaine de Bila-Haut, sein ewiges Streben nach Vortrefflichkeit fort. Als führender Vertreter des biodynamischen Anbaus wendet er in diesen südlichen Terroirs die gleichen Prinzipien an, die ihn zu einem der renommiertesten Winzer der Welt gemacht haben. 

Mit seinem ganzen Talent vereint er die mediterranen Rebsorten bis zur Perfektion und erzeugt außergewöhnliche Weine, die einfach überwältigend vor Genuss sind.

Greifen Sie sofort zu diesen beiden Cuvées, in denen das ganze Know-how von Chapoutier steckt: das Flaggschiff des Roussillon zum kleinen Preis!

Der Côtes du Roussillon Weiß 2022 zeigt einen sehr feinen, mineralischen, reinen und kristallinen Ausdruck des Schiefers, mit einer starken mineralischen Prägung und einer feinen, schonenden Oxidation. Die Fülle und das Volumen im Mund bleiben durch die Frische und das Aromengerüst, das sich wunderbar ausdehnt, gut ausbalanciert. Eine Cuvée, die dem Roussillon treu bleibt und die Rebsorte Macabeu auf ein Podest stellt!

Der Côtes du Roussillon Villages Rot 2022 verbindet Grenache, Syrah und Carignan in perfekter Weise und bleibt dem Stil des Hauses treu, zwischen Finesse und Reichtum. Perfekt reif, duftend und großzügig, liefert er schöne Noten von schwarzen Früchten, saftigen Kirschen und einen sanften rauchigen Akzent. Mit seinem guten Volumen und seinen feinen Tanninen bildet er ein samtiges und körperreiches Ensemble. Ein sehr schöner Wein, der am besten zu geschmortem oder mariniertem Fleisch passt.

2 Cuvées zum kleinen Preis, die mit dem gesamten Know-how von Michel Chapoutier versehen sind.

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