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Dom Perignon, der berühmteste Champagner der Welt!

Unverwechselbar, von Geheimnissen umgeben, ist Dom Pérignon ein Champagner der Extraklasse. Diese Cuvée ist eine Hommage an den Mönch Pierre Pérignon, der in der Stille der Abtei von Hautvillers angeblich die Kunst der Assemblage beherrschte und den Champagnerwein kreierte.

Mit seinem kraftvollen Charakter, seiner wunderbaren Länge und seinen köstlichen Röstaromen ist Dom Pérignon ein absoluter Höhepunkt der Champagne, eine Cuvée, die immer einen Jahrgang umfasst und zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird.

Der Vintage 2015 ist gerade erst eingetroffen: Nutzen Sie das Privileg, den berühmtesten Champagner der Welt zu probieren. Als privilegierte Dom Pérignon-Botschafter reservieren wir ihn für Sie als Vorpremiere!

Der Dom Pérignon Vintage Weiß 2015, der im Januar 2023 degorgiert wird, ist wieder einmal ein Erfolg und bringt die Emotion auf den Höhepunkt. In einem delikaten Profil öffnet er sich mit Noten von weißem Pfeffer, leicht jodhaltig, ebenfalls von weißen Früchten, Lindenblüten und Jasmin, mit einem Hauch von Toast- und Röstaromen. Es ist ein äußerst schmackhafter Jahrgang, getragen von einem anmutigen Schwung und diesem charakteristischen kreidigen Touch und vor allem einem salinen, von feinen Bitterstoffen geprägten Finale, das absolut einzigartig ist. Getreu der Großzügigkeit der Cuvée und ihrem Charme zeichnet sich dieser 2015er durch eine schöne Zurückhaltung aus, die sein großes Potenzial verheißt, und durch einen extrem ziselierten und zarteren Stil als üblich, mit einer perfekten pflanzlich-fruchtigen Frische. Ein brillanter, undosierter Champagner, der die 20-Jahres-Marke mit Leichtigkeit überschreiten wird. Bewertet mit 95/100 Parker.