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Spanien Raul Pérez

PARKER
93/100

Bierzo DO

Raul Pérez

Rot 2021

Ultreia Saint-Jacques

€ 75-cl-Flasche

Karton von 6 Flaschen also  €

Karton von 6 Flaschen von 75 cl

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PARKER
93+/100

Bierzo DO

Raul Pérez

Weiß 2021

Ultreia
Godello

€ 75-cl-Flasche

Karton von 6 Flaschen also  €

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Die Meinung des Verkostungsausschusses

Raul Perez ist eine Referenz der jungen spanischen Winzer-Garde und eine der anerkanntesten Figuren des Landes. Seine Cuvées haben die Weinwelt mit ihrer Treffsicherheit, Präzision und Originalität erobert, die aus lokalen Rebsorten geschmiedet werden, die in bislang kaum erforschten Gebieten angebaut werden.

Er wählt alte Rebsorten aus, um einzigartige Cuvées zu erzeugen, die nur in begrenzten Mengen erzeugt werden und sehr begehrt sind.

Er ist der unbestrittene König von Bierzo! Das Forbes-Magazin hat ihn zum zweiten Mal zum „besten Önologen des Jahres“ gewählt. Holen Sie sich diese virtuosen Cuvées, die von Parker verehrt werden!

Der Bierzo Ultreia Saint-Jacques Rot 2021 ist ein kleines Kunststück, wie es nur in Spanien möglich ist. In der Nase ein reifer Mencía, zwischen schwarzen Früchten und rauchigen Noten, entfaltet er einen feinen und frischen Saft, samtig, reine Frucht. Die Tannine sind präsent, aber raffiniert und bilden ein harmonisches, äußerst charmantes Ganzes. Bewertet mit 93/100 Parker.

Ein sehr erfrischender Godello! Der Bierzo Ultreia Godello Weiß 2021 präsentiert sich anmutig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Aprikose, in einem straffen und ziselierten Profil. Das knackige, säuerliche Aromengerüst ist belebend, mit feinen Bitterstoffen, die eher zu Meeresfrüchten oder fettem Fisch passen, zum Beispiel zu Gravlax oder gegrilltem Lachs. Bewertet mit 93+/100 Parker.

Der Virtuose aus Spanien zu kleinen Preisen ist wieder da. Er ist wahrlich der unbestrittene König von Bierzo!

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