Spanien Jorge Navascués

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Spanien bleibt eine großartige Quelle für außergewöhnliche Weine mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis. Die leidenschaftlichen und talentierten Winzer überraschen und begeistern uns immer wieder.

Jorge Navascués verfügt über eine unglaubliche Erfahrung und Wendigkeit, die weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt sind. Als Önologe von Spitzenweingütern wie Vina Zorzal oder der renommierten Bodega Cantino hat er sich einen Namen gemacht. Seit zehn Jahren revolutioniert er das Mas de Mancuso südlich von Zaragoza, indem er die Rebsorten Aragons rehabilitiert und die Region an die Spitze bringt. Heute ist er einer der angesehensten Winzer der Region!

Seine fruchtigen Cuvées, die aus hochgelegenen Terroirs und sehr alten Rebstöcken stammen, gehören zur Weltelite. Sie werden regelmäßig vom Weinführer Parker gelobt und sind nicht mehr wegzudenken. Vor allem bei diesem Preisniveau!

Herzensfavorit des Verkostungsausschusses, der Cutio Carinena Macabeo Weiß 2021 ist ein charmanter, reiner, frischer und aromatischer Weißwein, der bei der Belüftung schöne Noten von Kräutertee, feinem Honig sowie einen subtileren und sehr reinen mineralischen und rauchigen Hauch, der für diese Schieferterroirs typisch ist, liefert. Am Gaumen ist der Wein anmutig, konzentriert, sehr frisch und lang anhaltend. Ein sehr schöner Weißwein, der als Aperitif oder zu Paella, gegrillten Scampi oder Meeresfrüchten serviert werden kann. Bewertet mit 92/100 Parker.

Das ist all die Garnacha, die wir lieben, infundiert und delikat! Der Cutio Garnacha-Cariñena Rot 2021 wächst in 60 Jahre alten Weinbergen in den kühlsten Lagen. Zusammen mit Carignan gehört diese Garnacha zu den qualitativ hochwertigsten der Region und liefert Noten von Crème de Cassis, gezuckerten Erdbeeren, ein leichtes Aromengerüst und köstliche Tannine. Es ist ein besonders feines, bekömmliches Ensemble, das schon heute zugänglich ist. Leicht gekühlt servieren. Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

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