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Der Verkostungsausschuss
COMITE
92/100
Côtes du Roussillon
Domaine de Bila-Haut
Weiß 2020
Preis ab Weingut: 8.50€
Die Meinung des Verkostungsausschusses
Michel Chapoutier verfolgt auf der Domaine Bila-Haut im Roussillon sein unermüdliches Streben nach Exzellenz. Als führender Vertreter des biodynamischen Anbaus setzt er auch hier die Prinzipien um, die ihn zu einem der renommiertesten Winzer weltweit gemacht haben.
Mit seinem außergewöhnlichen Talent vereint er mediterrane Rebsorten zu perfekt abgestimmten Weinen, die pure Trinkfreude bereiten.
Dieser Weißwein, in den das gesamte Know-how von Chapoutier eingeflossen ist, ist ein Glanzstück des Roussillon. Vom Verkostungsausschuss hoch gelobt, ist er für Sie zu einem einmaligen Preis reserviert.
Der Côtes du Roussillon Weiß 2020 liefert einen sehr feinen Ausdruck seiner Schieferböden, mit sehr verführerischen rauchigen Noten, von großer Reinheit, ohne Holznoten. Es ist ein voluminöser, zugleich dichter und reichhaltiger Wein, der von einer mineralischen, frischen und straffen Prägung getragen wird. Ein Paradebeispiel des Jahrgangs, trinkfertig, mit der dazugehörigen Sanftheit und den hübschen Bitterstoffen, die die Aromen verlängern. Ein sehr schöner Tropfen für unmittelbares Vergnügen, den man am besten zu gegrilltem Fisch serviert. Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses wurde mit 92/100 Punkten bewertet.
Die Zuverlässigkeit eines renommierten Namens – eine einmalige Gelegenheit!
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